GIẢM CÂN AN TOÀN VỚI MÓN PHỞ XÀO THỊT BÒ

Món phở xào thịt bò sẽ cung cấp các lượng chất xơ dồi dào và những chất dinh dưỡng thiết yếu góp phần làm tăng thêm khẩu vị ăn kiêng và giúp bạn có một thân hình thon gọn, cân đối.

Phở xào thịt bò giảm cân an toàn và tốt cho sức khoẻ

Bạn sẽ cảm thấy rất hồ nghi về hiệu quả giảm cân từ món ăn này, vì bạn nghĩ rằng ăn kiêng giảm cân thì làm sao mà dám ăn thịt được chứ, phải tập trung ăn nhiều rau và kiêng các thực phẩm dầu mỡ hay là các loại thịt,…

Phở xào thịt bò - không chỉ giúp giảm cân mà còn tốt cho sức khoẻ

Hàm lượng acid béo trong thịt bò rất thấp vì thế khi ăn thịt bò, bạn không lo lắng đến việc tăng cân. Thịt bò rất giàu vitamin B6, protein có khả năng miễn dịch, chứa các khoáng chất carnitine và nồng độ sarcosine – một chất có liên quan đến ung thư rất thấp. Carnitine còn có tác dụng chuyển hóa chất béo, còn chuỗi axit amin thì giúp cho cơ thể cân đối.

Đặc biệt trong thịt bò có chứa muối của axit glutamic, vitamin B6, kẽm, 3 chất này khi tương tác với nhau sẽ giúp tăng cường hệ thống miễn dịch cho cơ thể và làm tăng hiệu quả sự trao đổi chất của insulin. Điều này có thể ngăn chặn được hấp thụ chất béo và hỗ trợ giảm cân an toàn.

Thịt bò rất giàu chất sắt và chất sắt này chính là khoáng chất cần thiết cho máu, giúp bổ sung lượng máu cho cơ thể, ngăn ngừa bệnh thiếu máu. Đồng thời trong thịt bò chứa nhiều vitamin B12 rất cần thiết cho tế bào, đặc biết la tế bào máu đỏ mang oxy đến các mô, Vitamin B12 thúc đẩy nhánh chuỗi amino acid chuyển hóa giúp cung cấp năng lượng cần thiết cho cơ thể trong những hoạt động cường độ cao.

Vì chứa nhiều lợi ích rất tốt cho cơ thể, vì thế khi ăn kiêng bạn nên lựa chọn thịt bò là cách hoàn hảo nhất, hãy nhớ rằng nên ăn đúng mức và điều độ.

BÍ QUYẾT GIẢM CÂN TRONG BỮA TIỆC TẤT NIÊN

Bạn không thể từ chối những buổi tất niên cuối năm nhưng hãy khéo léo tham gia bữa tiệc đó một cách vui vẻ mà vẫn đảm bảo kế hoạch giảm cân của mình. Tất niên là dịp “tiễn đưa” những bộn bề lo toan của năm cũ để đón năm mới về với nhiều tài lộc mới. Tất niên có thể xem là “ngày lễ” quan trọng nhất trong một năm vì đây là dịp những người con xa xứ trở về đoàn tụ bên gia đình, cùng làm mâm cỗ quây quần rước ông bà tổ tiên về ăn tết cùng con cháu, cũng là dịp họp mặt bạn bè. Mâm cỗ tất niên, vì vậy mà được chuẩn bị tươm tất hơn ngày thường, có nhiều món hơn, được chế biến đa dạng thơm ngon hơn và nguy cơ tăng cân của bạn cũng chính từ đây mà ra.

Bữa ăn tất niên truyền thống

1. “Tập trung” vào dĩa trái cây

Trước khi nhập cỗ và dĩa trái cây cúng là không thể thiếu, bạn hãy “tập trung” vào dĩa trái cây để quên đi những món nhiều dầu mỡ. Các loại trái cây có vị chua như cam, quýt, bưởi, xoài,… chứa nhiều nước làm hạn chế cơn thèm ăn của bạn, vị chua trong các loại quả này hỗ trợ rất tốt trong việc điều hòa dịch vị trong bao tử, ngăn sự tích tụ của chất béo, đồng thời hỗ trợ đào thải mỡ thừa ra khỏi cơ thể. Nhưng chú ý, không ăn chúng khi đang đói vì có thể không tốt cho bao tử.

2. Để ý đến thực đơn

Không thể phủ nhận thức ăn trong tất niên toàn những món ngon, bạn khó lòng mà cưỡng lại, nhưng hãy biết chọn món.

Thịt gà, thịt heo, đồ xào, ragu hay một món ăn chiên nào khác? Hãy nhớ còn món gỏi, nhiều rau củ và món cháo ít năng lượng, cả rau sống nữa. Rau xanh là thực phẩm không thể thiếu trong các thực đơn giảm cân của bạn. Rau chứa nhiều chất xơ giúp bạn nhanh no hơn, các vitamin trong rau nuôi dưỡng làn da khỏe đẹp.

3. Chú ý đến nước trà sau những bữa tiệc

Sẽ có những ấm trà nóng được pha sau khi bữa tiệc tất niên kết thúc không? Trà xanh sẽ hỗ trợ bạn rất nhiều trong việc giảm cân. Trong trà xanh cũng có chất như tác dụng của thuốc giảm cân. Trà giúp giải rượu, chất xơ và hợp chất catechins trong trà giúp dung hòa lượng chất béo trong cơ thể, ngăn sự tích tụ mỡ, giúp giảm cân hiệu quả.

GIẢM CÂN ĐÚNG CÁCH VỚI NƯỚC

Có thể bạn đã từng nghe về việc giảm cân bằng cách uống nước nhưng ban đã thực sự hiểu đúng về nó chưa? Hãy tìm hiểu rõ hơn về phương pháp giảm cân độc đáo này với bài viết sau đây nhé. Nước không chứa nhiều calo, uống nước nhiều có thể giúp bạn quên đi các loại thức uống chứa nhiều calo khác, hơn thế, nó còn giúp bạn lấp đầy dạ dày, tăng cảm giác no, giảm bớt cảm giác thèm ăn làm cho bạn ăn ít hơn.

Uống nước dúng cách giảm cân

Uống nước như thế nào mới có tác dụng giảm cân?

Lý do quan trọng phải uống đủ nước là để giúp thận loại bỏ các chất thải và độc tố khác từ cơ thể của bạn. Trong một chế độ ăn giàu protein, chất thải khác được sản xuất trong quá trình tiêu hóa chủ yếu là do cơ thể bắt đầu phá vỡ các chất béo được lưu trữ. Uống đủ lượng nước tạo điều kiện cho hoạt động đúng đắn của thận và loại bỏ các chất thải. Nước sẽ rửa được các chất thải đã sản xuất trong khi phá bỏ các chất béo trong cơ thể. Các chất thải được loại bỏ qua thận. Để bảo vệ sức khỏe và chức năng thích hợp của các cơ quan trên cơ thể chúng ta, bạn nên uống khoảng 8 ly nước mỗi ngày.

Tuy nhiên nếu bạn cung cấp quá nhiều nước trong cùng lúc, điều này có thể gây giữ nước và trọng lượng tăng lên. Uống nhiều nước sẽ làm cho thận hoạt động quá nhiều, lâu ngày dẫ đến suy yếu. Uống một lượng nước thích hợp có thể không chỉ giúp bạn giảm cân, mà còn duy trì trọng lượng của bạn thấp hơn sau khi bạn thành công trong việc đạt được mục tiêu của bạn.

Nước rất cần cho quá trình đốt cháy calorie

Các hoạt động đốt cháy lượng calo cần cung cấp một lượng nước thích hợp và nếu bạn không cung cấp đủ nước cho cơ thể của bạn, nó có thể nhanh chóng bị mất nước, và làm chậm quá trình đốt cháy chất béo. Chẳng hạn như chất xơ rất có lợi cho hệ tiêu hóa, tuy nhiên nó cần một số lượng hợp lý nước để có thể tiêu hóa tốt, nếu không nó có thể dẫn tới táo bón và không để mất trọng lượng như dự đoán của bạn.

Nước làm giảm cảm giác thèm ăn.

Nước góp phần giảm cân vì nó giúp bạn cảm thấy no, làm giảm khả năng của bạn tiêu thụ quá nhiều thức ăn. Nếu bạn áp dụng một chế độ ăn uống mà không cho phép bạn ăn nhiều thức ăn thì nước đóng vai trò quan trọng hơn để giúp bạn giảm cảm giác thèm ăn. Uống nhiều nước sẽ khiến bạn ăn ít đi và có thể giảm cân. Nếu có sự mất nước nhẹ, cơ thể có thể sai lầm tạo ra cảm giác đói và bạn bắt đầu ăn khi trong thực tế, cơ thể bạn cần chỉ cần nước. Nhiều nghiên cứu gần đây đã chỉ ra rằng cảm giác đói và khát xuất hiện cùng một lý do, bởi vì bộ não không phân biệt được hai cảm giác này.

GIẢM CÂN HIỆU QUẢ BẰNG CHẤT BÉO

Để việc giảm cân đạt được hiệu quả tối đa nhất mà vẫn đảm bảo sức khỏe thì bạn phải cung cấp đầy đủ các chất dinh dưỡng cho cơ thể kể cả chất béo. Hầu hết những người đang giảm cân đều có suy nghĩ “bất kì thực phẩm nào chứa chất béo đều gây tăng cân”, thực tế điều này không hoàn toàn đúng. Dù bạn đang giảm cân nhưng cơ thể vẫn cần một lượng chất béo cần thiết cho các hoạt động. Bài viết này giúp bạn hiểu rõ hơn về vai trò của chất béo trong việc giảm cân.

Cách giảm cân hiệu quả bằng chất béo

Cách giảm cân hiệu quả bằng chất béo

Chất béo vẫn rất cần thiết cho cơ thể ngay cả khi bạn đang giảm cân, để giảm cân hiệu quả mà vẫn đảm bảo cung cấp đầy đủ chất béo cho cơ thể bạn cần phải có một chế độ ăn uống hợp lý, kiểm soát lượng chất béo một cách chặt chẽ, lựa chọn chất béo có lợi cho cơ thể, sử dụng chất béo không bão hòa thay cho các chất béo bão hòa.

Bạn cũng đừng quên bổ sung nhiều rau xanh, trái cây, thực phẩm giàu protein và nước kết hợp với một chế độ luyện tập hợp lý, việc giảm cân sẽ không còn là vấn đề khó khăn nữa.

Tại sao chất béo lại quan trọng?

Bạn phải cung cấp đầy đủ một lượng chất béo giúp não hoạt động tốt để duy trì các hoạt động sinh hoạt hàng ngày vì não hoạt động chủ yếu nhờ chất béo nên chất béo là thành phần quan trọng nhất để bảo vệ sự sinh tồn của não. Do đó nếu bỏ qua các thực phẩm chất béo sẽ ảnh hưởng rất nhiều tới hoạt động của bộ não vì cơ thể con người sinh ra vốn có là yêu thích các loại thực phẩm chất béo do nhu cầu của não.

Hiểu rõ hơn về chất béo

Để giảm cân hiệu quả với chất béo bạn phải hiểu rõ về chúng. Chất béo có 2 loại: chất béo bão hòa và chất béo không bão hòa.

Chất béo bão hòa vẫn cần thiết cho cơ thể nhưng không nên vượt quá 10% vì chúng chứa rất nhiều năng lượng, nếu không tiêu thụ hết thì rất dễ tích trữ thành mỡ thừa.

Khác với chất béo bão hòa, chất béo không bão hòa rất tốt cho hệ tim mạch, làm giảm huyết áp,… vì vậy bạn cần thường xuyên bổ sung chúng trong thực đơn hàng ngày. Chất béo không bão hòa đa thì thường thấy ở trong các loại thực phẩm như cá hồi, cá thu, chất béo không bão hòa đơn nằm trong dầu hoa hướng dương, dầu hạt cải, dầu oliu, dầu cá và trong các loại thực phẩm như bơ và các loại hạt.

Hãy hiểu đúng về giảm cân và lựa chọn phương pháp một cách khoa học để vừa có một vóc dáng đẹp lại không làm tổn hại đến sức khỏe.

GIẢM CÂN HIỆU QUẢ CHO PHÁI MẠNH

Không chỉ có phái đẹp mới có nhu cầu giảm cân mà ngay cả các đấng mày râu cũng e ngại về ngoại hình quá khổ của mình. Một cái bụng phệ không chỉ làm mất đi vẻ lịch lãm, phong độ của đàn ông mà còn ẩn chứa nhiều căn bệnh hiểm nghèo. Hãy cùng tham khảo cách giảm cân hiệu quả sau đây cho các đấng mày râu.

ảnh minh họa

Không như phụ nữ, đàn ông thường không chú ý nhiều đến ngoại hình cơ thể mình, thậm chí còn có suy nghĩ “Đàn ông bụng bự thì sang” hoặc “có tướng làm quan”,…. Cho nên, họ vẫn có thể chấp nhận được cái bụng bia trên cơ thể như một điều hiển nhiên cho đến khi cảm nhận được sức khỏe đang giảm sút vì nó thì mới bắt đầu giảm cân. Chính vì lý do này nên việc giảm cân đối với nam giới không hề đơn giản chút nào. Để giảm cân hiệu quả cần phải tuân thủ các bước sau.

Duy trì chế độ ăn uống lành mạnh để giảm cân

- Bạn nên tham gia câu lạc bộ, hội người thích giảm cân để có thêm động lực, bạn sẽ tìm thấy những điều hữu ích, những lời khuyên, chia sẻ tuyệt vời.

- Bạn cũng nên tự thưởng cho mình (một chuyến đi chơi chẳng hạn) khi đạt được mục tiêu trọng lượng.

- Thường xuyên tập thể dục giúp đốt cháy calo, giữ cho cơ thể săn chắc, làm tăng tỷ lệ trao đổi chất và giảm cân hiệu quả hơn.

- Không bao giờ ăn, trừ khi thực sự đói. Bạn chán nản hoặc ăn thỏa thích theo thói quen sẽ không giúp bạn giảm cân.

- Nếu bạn có một chế độ ăn uống lành mạnh, cân đối thì bạn không cân phải sử dụng thêm bất kỳ loại vitamin hay loại thuốc nào cả.

Cắt ăn nhẹ để duy trì giảm cân

“Ăn vặt” là ăn nhẹ quá nhiều lần trong ngày. Lời khuyên tốt nhất cho việc giảm cân của bạn là hạn chế ăn vặt giữa các bữa ăn và thay thế các loại bánh ngọt bằng trái cây vì phần lớn trong thức ăn đó chứa hàm lượng calo cao sẽ không tốt cho việc giảm cân của bạn.

Nhìn nhận thực tế về giảm cân

Giảm cân không chỉ hữu ích về vẻ ngoài mà còn về phương diện sức khỏe. Đừng nên chán nản và dằn vặt mà hãy kiên trì theo đuổi mục đích giảm cân của mình. Mặc dù tất cả chúng ta đều muốn nhìn thấy số cân của mình bị loại bỏ một cách nhanh chóng nhưng đừng nên nản lòng hay đặt mục tiêu quá cao cho việc giảm cân trong một tuần.

Phong cách sống

Chỉ cần chú ý cắt giảm hay thay thế bằng một thực phẩm thanh đạm hơn nghĩa là bạn vẫn đang ăn uống đầy đủ và cùng lúc giảm cân. Đối với nam giới, họ thường thiêng về chọn thức ăn nhanh hay những sản phẩm đóng gói mà không quan tâm rằng những thức ăn đó chứa một lượng lớn muối, đường, chất béo vì trong cuộc sống cũng như trong sinh hoạt, họ thường thiêng về đơn giản,tiện ích và trong cách ăn uống cũng vậy. Vì vậy để mang lại hiệu quả giảm cân tốt nhất thì phải thay đổi ngay trong phong cách sống của mình.

Lập một cuốn nhật ký để theo dõi việc giảm cân

Việc ghi lại thông tin tất cả những thứ mình đã ăn sẽ rất tốt cho việc giảm cân, đồng thời có thể giúp bạn tập trung, kỉ luật, thay đổi thói quen. Ghi lại những gì bạn ăn,khi nào, ở đâu, và đừng quên ghi chú thêm tâm trạng của mình nữa nhé! Những thông tin này có thể phản ánh được kết quả mục tiêu đề ra và thay đổi việc đã làm

Chuẩn bị tinh thần cho giảm cân

Điều quan trọng là phải chuẩn bị tinh thần cho những thay đổi mà bạn sắp làm để đạt hiệu quả giảm cân. Bạn phải thực hiện một số thay đổi như: ăn uống – được đánh giá là khó khăn nhất, phải ăn gì, mẫu thức ăn nào là phù hợp, chế độ sinh hoạt,…khi bạn đã thiết lập được thói quen thì mọi chuyện dường như dễ dàng hơn.

Xác định mục đích

Có một ý tưởng rõ ràng sẽ giúp bạn muốn, tập trung và đi đúng hướng. Có nhiều lý do tốt để quyết định giảm cân: có thể là sức khỏe, lòng tự trọng và giúp bạn trông hấp dẫn hơn. Có thể thay đổi thói quen ăn uống trong thời gian dài là cách phổ biến và hữu hiệu để giảm cân thành công, điều quan trọng là bạn nên dành 1 chút thời gian để suy nghĩ về ý định của mình.

GIẢM CÂN HIỆU QUẢ VỚI THỰC PHẨM ĐỐT CHÁY CHẤT BÉO KHI NGỦ

Bạn có tin là chất béo trong cơ thể có thể được đốt cháy ngay cả khi bạn ngủ không? Với những thực phẩm sau đây thì việc giảm cân hiệu quả vào ban đêm là hoàn toàn có thể. Thậm chí khi chúng ta đang ngủ thì cơ thể vẫn cần năng lượng cho một số hoạt động, chỉ cần một chút lưu ý là bạn có thể tận dụng giấc ngủ để đốt cháy calo dưa thừa. Dung nạp một số thực phẩm đòi hỏi phải tiêu tốn nhiều calo để tiêu hóa trước khi ngủ là cốt lõi của phương pháp này vì trên thực tế để đạt được hiệu quả giảm cân tốt nhất thì việc đốt cháy calo quan trọng hơn là ăn các thực phẩm ít calo.

>> TINH CHAT DAU DUA GIUP GIAM BEO

>> MỐI QUAN HỆ GIỮA TÍNH CÁCH VÀ CÂN NẶNG

>> CÁCH GIẢM CÂN HIỆU QUẢ BẰNG THUỐC ĐÔNG Y

ảnh minh họa

Các thực Phẩm Sữa

Tiêu thụ 3-4 phần ăn hàng ngày với thực phẩm từ sữa giúp đốt cháy chất béo khi ngủ một cách hiệu quả. Các thực phẩm từ sữa bao gồm pho mát cứng và mềm cộng với sữa chua đều rất giàu canxi.

Đặc biệt uống sữa sẽ giúp bạn đốt cháy chất béo tốt mà không cần thêm bất kỳ lượng calo không cần thiết. Vì insulin thấp sẽ hỗ trợ trong việc thúc đẩy sự trao đổi chất và đốt cháy lượng calo. Khuyến cáo với bạn rằng nên sử dụng khoảng 1.200 đến 1.300 mg mỗi ngày vì nó nguồn tuyệt vời cung cấp carbohydrate phức tạp giúp đỡ giữ mức insulin của bạn ở mức thấp. Sữa có chứa lượng canxi khoáng chất phong phú sẽ thúc đẩy quá trình đốt cháy chất béo tốt hơn.

Canxi làm quá trình hình thành các tế bào mỡ sụp đổ. Thực phẩm giàu canxi từ sữa có thể thúc đẩy giảm cân bằng cách hỗ trợ quá trình phân hủy tế bào mỡ vì vậy uống sữa và ăn các loại thực phẩm từ sữa khác có thể giúp giảm cân hiệu quả hơn.

Ngũ cốc dinh dưỡng

Một bữa ăn đêm với ly ngũ cốc sẽ giúp cơ thể bạn đốt cháy nhiều calo hơn trong khi ngủ. Các loại ngũ cốc bao gồm toàn bộ lúa mì, lúa mạch, gạo nâu, bột bắp.... sử dụng 1 ly ngũ cốc vào buổi sáng sẽ giúp bạn bắt đầu một ngày tràn đầy sinh lực, ngăn chặn cơn đói hiệu quả.

Các loại ngũ cốc là nguồn cung cấp tuyệt vời các carbohydrate phức tạp và chất xơ, cả hai đều mang lại lợi ích trong việc kích thích sự trao đổi chất của bạn điều này dẫn đến đốt cháy chất béo và calo. Các loại ngũ cốc chứa nhiều chất dinh dưỡng nhưng vẫn có thể đốt cháy chất béo bằng cách giữ mức insulin thấp nhất cho bạn.

Các loại đậu

Các loại đậu bao gồm đậu lăng, đậu Hà Lan, trắng, đỏ, đậu xanh,… đặc biệt là đậu nành là 1 sản phẩm cực kì tốt và thích hợp cho việc giảm cân. Ăn một bát súp đậu cho bữa ăn tối hoặc một salad đậu có thể giúp đốt cháy calo trong giờ ngủ. Protein có trong các loại đậu làm mất nhiều thời gian tiêu hóa do đó đốt cháy lượng calo nhiều hơn.

Trái cây

Trái cây có múi bao gồm bưởi, ổi, chanh, cam, quýt, đu đủ và cà chua…hay các loại nước uống làm từ các loại trái cây cũng có thể giúp đốt cháy chất béo. Ăn nhiều chất xơ và các loại trái cây cam quýt,… nhiều vitamin C phong phú để tăng sự trao đổi chất của bạn và đốt cháy chất béo. Vitamin C đóng một vai trò quan trọng trong khả năng xử lý chất béo của cơ thể, kích thích trao đổi chất bằng cách pha loãng các chất béo và sau đó loại bỏ nó khỏi cơ thể của bạn. Vitamin C kích thích khả năng đốt cháy chất béo của cơ thể được tìm thấy trong các axit amin carnitine trong trái cây.

TINH CHAT DAU DUA GIUP GIAM BEO

Tinh chất dầu dừa giúp giảm béo

Dầu dừa được chứng minh là có khả năng giảm cân vì giống như mọi chất béo khác, dầu dừa làm tăng cảm giác no lâu, khiến bạn không có nhu cầu thèm ăn hoặc ăn vặt. Nếu như các chất béo từ thực phẩm sau khi vào cơ thể sẽ bị trữ lại, khiến bạn tăng cân nhanh chóng thì sử dụng dầu dừa sẽ giúp tiêu hao các phần mỡ thừa này nhờ chuỗi tri glycerides.

Dầu dừa giúp tăng quá trình trao đổi chất, đốt cháy lượng mỡ thừa rất hiệu quả. Không chỉ vậy, sử dụng dầu dừa một thời gian còn cảm thấy ít mệt mỏi, ốm đau, đó là nhờ dầu dừa giúp tăng sức đề kháng cho cơ thể, giúp da mịn màng, tươi tắn hơn.

Cách tốt nhất để sử dụng dầu dừa cho giảm cân là sử dụng nó trong thực phẩm. Đây là cách dùng dầu dừa rất thông dụng để có được quá trình giảm cân tự nhiên.

Cách sử dụng

Để giảm cân với dầu dừa, trước tiên bạn nên để cơ thể làm quen với dầu dừa một cách từ từ. Trước tiên chỉ nên sử dụng 2 thìa mỗi ngày, sau đó tăng lên 4 thìa, cách này không chỉ giúp giảm cân mà còn giúp tăng cường sức khỏe.

Với dầu ăn sử dụng để chiên xào, bạn cũng nên thay thế với dầu dừa. Cách này không chỉ giúp tạo hương vị thơm cho món ăn, mà còn rất an toàn với sức khỏe. Ngay cả khi bạn thích món nướng, hay làm bánh thì cũng có thể thay thế dầu và bơ bằng dầu dừa.

Cách làm dầu dừa như thế nào? Bạn mua dừa nạo sẵn ở chợ, về vắt lọc lấy nước và nấu lên là đã có được một lọ dầu dừa. Sau đây sẽ hướng dẫn cụ thể hơn:

Nguyên liệu: 1 kg dừa khô nạo sẵn, 2 ly nước (400ml).

Thực hiện:

- 1kg dừa nạo cho vào cái thau to, thêm 400ml nước vào nhào trộn đều trong 5 – 10 phút.

- Vắt lấy nước cốt (lọc qua cái ray).

- Đổ nước cốt vào chảo, đun lửa lớn.

- Khi chảo bắt đầu sôi, thỉnh thoảng bạn nên dùng đũa đảo đều để tránh bị cháy ở đáy.

- Lúc nước bắt đầu sệt thì nên vặn nhỏ lửa lại nhưng vẫn để nước sôi.

- Tiếp tục đun đến khi từ trắng chuyển dần sang vàng và thấy được lớp dầu trong suốt ở bên trên thì tắt lửa.

- Múc dầu ra tô sành để nguội. Phần lợn cợn màu vàng rất thơm ngon, tuy nhiên không nên ăn nhiều sẽ gắt cổ.

Bảo quản

Khi dầu dừa nguội, các chị cho vào một chai hoặc lọ, đóng nắp kĩ để dùng dần trong 6 tháng đến 1 năm.

Nếu nhà có tủ lạnh, các bạn có thể để dầu dừa vào ngăn mát thì sẽ bảo quản được lâu hơn. Dưới 240C dầu dừa đông lại như sáp, nhưng chất lượng vẫn không giảm.

Lưu ý

Dầu dừa tự làm là cách kinh tế và đảm bảo nhất hoặc bạn cũng có thể tìm mua ở nhiều nơi nhưng hãy lựa chọn địa chỉ uy tín.

Nên dùng 2 thìa dầu dừa/ ngày là liều lượng an toàn nhất cho sức khỏe, hạn chế gây tăng mỡ máu, chuyển hoá lipid. Dầu dừa là thực phẩm, không có tác dụng thay thế cho thuốc. Để có hiệu quả tốt nhất nên kết hợp tập thể dục để săn chắc cơ thể, kèm với chế độ ăn uống hợp lý.

Chúc bạn giảm cân thành công!

GIỮ EO KHÔNG NẾP NHĂN SAU GIẢM CÂN

Sau giảm cân thường có nhiều nếp nhăn để lại trên vòng 2, nhờ thẩm mỹ chỉ có thể làm chúng mất đi tức thời mà thôi. Muốn có vòng eo đẹp lâu dài các bạn gái hãy tìm đến phương pháp luyện tập thân thể. Giảm cân để có thân hình chữ S là mục tiêu của các mỹ nhân đã và đang bị béo phì. Nhưng sau khi giảm được trọng lượng của cơ thể thì khu vực bụng là nơi để lại các nếp nhăn hết sức khó coi. Bởi vậy, nhiều người đã tìm đến bàn tay của thẩm mỹ và họ có được vẻ đẹp như mơ ước. Nhưng hiệu quả đó chỉ là tạm thời, vì sau một thời gian ngắn chị em lại phải quay lại với tiệm làm đẹp.

Vòng eo thon, phẳng không tì vết là niềm mơ ước của nhiều mỹ nhân

Muốn có được thân hình sau khi giảm cân với luôn săn chắc, xóa hết các vết nhăn và đem lại hiệu quả lâu dài, chị em có thể thực hiện bài tập dưới đây mỗi ngày.

Bước 1: Chuẩn bị

Chuẩn bị một tấm thảm và một khoảng không gian yên tĩnh

Bước 2: Thực hiện động tác chạm vai

Tư thể nằm ngửa, hai đầu gối co lên tạo thành tư thế chữ V trước ngực. ngồi dậy dùng sức vận động của thân người ép vai trái vào đầu gối phải, sau đó làm ngược lại ép vai phải vào sát đầu gối trái. Động tác này được lặp lại mỗi bên 18 lần.

Bước 3: Thực hiện động tác xoay thân

Hai tay đan vào nhau đặt sau cổ, dùng sức thân người nâng lên và xoay sang phải rồi nằm trở về tư thế cũ. Tiếp tục lặp lại với hướng bên trái. Thực hiện động tác này đến khi cảm thấy vừa sức thì đổi sang động tác tiếp theo.

Bước 4: Kết hợp thở với nâng chân

Nằm ngửa, nâng hai chân lên tạo một góc vuông, sau đó dùng hai tay đỡ sau cổ nâng thân người lên và hơi xoay sang phải kết hợp động tác hít vào, rồi trở về vị trí cũ và thở ra. Làm tương tự với hướng bên kia.

Kết thúc bài tập bạn có thể đi bộ một khoảng thời gian thích hợp để hỗ trợ cho sự vận động của nhịp tim. Sau một thời gian ngắn bạn sẽ nhận được hiệu quả rõ tệt.

5 THỰC PHẨM ĂN TỐI MUỘN MÀ KHÔNG SỢ BÉO

5 loại thực phẩm dưới đây khiến bạn gạt bỏ nỗi lo tăng cân khi ăn lúc tối muộn.Nên ăn trước 19h tối để thức ăn có thời gian tiêu thụ, không bị tích trữ trong cơ thể là lời khuyên của chuyên gia với những người muốn giảm cân. Chính vì thế, ăn muộn là điều tối kỵ với các chế độ giảm cân.

Ai cũng mong sở hữu một vóc dáng đẹp

Và nếu có ăn, thì tín đồ cũng nên lựa chọn thực phẩm đúng đắn để không bị tăng cân. Bài viết này xin đưa đến cho mọi người danh sách về 5 loại thực phẩm khiến bạn có thể gạt bỏ nỗi lo bụng thừa mỡ khi ăn vào lúc tối muộn.

1. Chuối

Chuối rất tốt với sức khỏe và cả hỗ trợ hiệu quả cho quá trình giảm cân. Chứa hàm lượng calo thấp, giàu chất xơ, thúc đẩy tiêu hóa, vì thế chuối là môt trong những thực phẩm khiến bạn không tăng cân dù ăn vào lúc muộn.

2. Trà hoa cúc

Trà hoa cúc hiện giờ đã trở thành thức uống ưa thích trước khi đi ngủ của nhiều người. Nó có tác dụng vỗ về giấc ngủ của người sử dụng, giúp họ ngủ ngon và sau hơn. Đặc biệt, nó cũng không gây béo.

3. Sữa ấm

Một ly sữa ấm trước khi ngủ được ví như một viên thuốc an thần giúp bạn ngủ ngon và đầu óc thư thái. Hãy yên tâm rằng, uống sữa không đường khi ngủ không bị béo nhưng lại có tác dụng bổ sung canxi cho cơ thể.

4. Mật ong

Cho vào sữa ấm hoặc trà thảo dược một vài giọt mật ong, sẽ khiến bạn thư thái đầu óc trước khi ngủ. Nồng độ đường trong mật ong không khiến bạn bị tăng cân hay đầy bụng. Hãy thử dùng và tận hưởng một giấc ngủ êm ái.

5. Khoai tây sữa

Khoai tây là một trong những thực phẩm giúp giảm cân, và bạn có biết nó hỗ trợ rất tốt cho giấc ngủ. Hãy nghiền khoai tây và trộn với sữa ấm không đường, bạn sẽ có giấc ngủ ngon hơn và không tăng cân.

NHỮNG MẸO VẶT GIÚP BẠN GIẢM BÉO NGÀY ĐÔNG

Với thời tiết giá lạnh và những thói quen ngủ nướng hoặc cảm giác ngon miệng chắc chắn sẽ khiến bạn khó giữ được vóc dáng hoặc khó giảm cân. Ít cơ hội vận động, nhân viên văn phòng dễ thừa cân, béo phì nhất là trong mùa đông. Những mẹo nhỏ dưới đây sẽ giúp bạn có vóc dáng thon gọn, gợi cảm.

ảnh minh họa

Tự mình vào bếp

Thay vì đi ăn tiệm bạn hãy tự nấu ăn sẽ giúp bạn kiểm soát được sự tươi ngon và đảm bảo được chất lượng thực phẩm chế biến, đồng thời khống chế được lượng đường, bột ngọt và những gia vị không tốt trong bữa ăn của mình. Nhiều nghiên cứu cho thấy những người thường xuyên ăn fast food hai lần hoặc nhiều hơn trong tuần có xu hướng tăng cân nhiều hơn so với những người tự nấu ăn ở nhà

Mùa đông nhất là miền bắc chắc hẳn không ai muốn bước chân ra khỏi chiếc chăn ấm áp theo đúng giờ giấc. Tuy nhiên, nếu muốn giữ vóc dáng thì bạn cần phải thực hiện việc thức dậy đúng giờ, để thực hiện được việc này dễ dàng hơn bạn nên dậy để tập thể dục, chắc chắn cơ thể sẽ nóng lên và bạn sẽ hết lạnh.

Vận động

Bạn không nên bỏ qua việc tập luyện, có thể mùa đông đến bạn sẽ có lúc buông xuôi và bỏ bê việc tập luyện, bởi vì thay vì tập luyện bạn sẽ ngủ nướng hoặc ăn gì đó. Chính vì vậy cân nặng của bạn sẽ được "phát triển" thêm nhiều đấy.

Nếu công ty bạn ở gần, hãy để chiếc xe máy qua một bên và leo lên xe đạp để đến công sở. Đi xe đạp giúp bạn tập săn chắc các cơ, bụng và hông. Bạn còn có thể tiết kiệm kha khá tiền xăng và không còn bị lạnh như đi xe máy nữa chứ, vì khi đi xe đạp, bạn cũng sẽ tiêu hao không ít mồ hôi và calo.

Nếu lười dậy sớm, rất lười đến phòng tập thể dục, rất lười chạy bộ... thì hãy để cơ thể vận động bằng cách thay vì đi thang máy lên văn phòng, hãy dùng cầu thang bộ. Bạn sẽ mất khoảng 300 calo trong 30 phút leo cầu thang và còn cải thiện được sức khỏe tim mạch.

Đi bộ là hình thức tập luyện thích hợp với tất cả mọi người. Với nhân viên văn phòng nên tận dụng mọi cơ hội để đi bộ, ví như đừng nên lấy sẵn nước hoặc cà phê để trên bàn làm việc mà hãy đứng lên lấy chúng khi muốn sử dụng. Không nên ngồi ì ở chỗ làm việc quá lâu mà sau khoảng 30 – 60 phút hãy đứng dậy đi lại hoặc thay vì đi cầu thang máy bạn hãy đi thang bộ. Hãy cố gắng đi bộ thật nhiều mỗi khi có thể, mỗi ngày chỉ cần 15 phút cũng sẽ giúp bạn đạt được mục đích giảm cân

Loại bỏ stress

Cùng với thời tiết giá lạnh, mùa đông khiến cũng bạn gặp áp lực trong công việc cũng như cuộc sống nhiều hơn. Do vậy, bạn cần có một chế độ làm việc hợp lý để tránh bị stress. Bạn nên có những suy nghĩ tích cực thay vì than thở về công việc của mình.

Tham gia các hoạt động ngoài trời hoặc dành nhiều thời gian với bạn bè, nghe nhạc hay xem phim hài trên tryền hình, đan hoặc thêu để xua tan sự căng thẳng của bạn. Vì căng thẳng và lo lắng là tác nhân gây tăng cân và làm chậm sự trao đổi chất.

Uống đủ lượng nước

Mỗi ngày bạn nên uống đủ 8 cốc nước để thúc đẩy quá trình tiêu hao calo và tiêu hủy lượng mỡ dư thừa. Ngoài nước lọc bạn có thể uống thêm nước quả tươi (hạn chế thêm đường) và ăn thêm trái cây. Bạn cũng nên nói “không” với các loại nước ngọt và nước đóng chai, nước có gas vì chúng sẽ khiến cho quá trình kiểm soát cân nặng của bạn trở nên khó khăn hơn.

Chọn sữa chua làm món ăn vặt

Nếu bạn luôn giữ được một làn da mịn màng trong những ngày đông giá rét, ăn nhiều sữa chua là một trong những bí quyết mà bạn không nên bỏ qua. Theo các nghiên cứu khoa học sữa chua chứa rất nhiều vitamin D và các vi chất khác giúp da bạn mịn màng hơn. Ngoài ra, sữa chua cũng giúp bạn giảm nguy cơ mắc chứng loãng xương, cao huyết áp và các bệnh về đường ruột.

Chia nhỏ bữa ăn

Ăn một bữa quá nhiều không bao giờ là một ý kiến hay, bởi cơ thể của bạn chỉ có thể tiêu thụ hết một lượng thức ăn nhất định, điều này còn phụ thuộc vào các hoạt động của bạn, và cơ thể bạn sẽ tích trữ phần thừa còn lại bằng cách chuyển hóa thành mỡ.

Thêm rau quả vào chế độ ăn

Nếu không thể ăn rau củ quả sống vì lý do gì đó thì bạn có thể nấu chín để ăn. Cách chế biến này cũng không làm mất đi nhiều chất xơ có trong rau củ, hơn nữa bạn lại có món ăn lành mạnh, chứa các vitamin và khoáng chất sẽ tăng cường hệ thống miễn dịch của bạn để ngăn cản bạn khỏi bị bệnh trong mùa lạnh.

KIẾN THỨC GIẢM BÉO MÀ PHÁI YẾU CẦN BIẾT

Đôi khi chị em phải tốn quá nhiều thời gian cho các liệu pháp giảm trọng lượng đối với cơ thể. Giờ đây hãy tạm gác những mối lo ấy đi, tạm quên đi chuyện cân nặng quá khổ của mình hay lượng mỡ thừa nơi vòng eo.

ảnh minh họa

Hãy thử làm ốm theo những bí mật nhỏ sau đây nhé!

1) Thử uống đồ uống hơi nóng 

Những đồ uống hơi nóng có tác dụng kiềm chế cơn đói cồn cào của quý bà ngay như cà phê, ca cao hay 1 ly socola không béo. Lấp đầy chiếc dạ dày sục sôi của phái yếu bằng những đồ uống nóng và tiêu hủy lượng mỡ thừa trong các bộ phân cơ thể

2) Bổ sung lượng protein cần thiết cho toàn bộ cơ thể 

Không phải cứ đưa những dưỡng chất vào nuôi toàn bộ cơ thể là quý cô sẽ tăng cân nhanh lẹ, đây là một suy nghĩ rất sai lầm của nhiều người khi bắt đầu có vấn đề về cân nặng

Kịp thời bổ sung lượng protein cần thiết từ các món ăn sẽ giúp toàn bộ cơ thể đàn bà điều tiết ổn định, không xảy ra rối loạn trao đổi chất dẫn đến dư thừa năng lượng

Một ly trà kèm vài lát chanh là nguồn protein và khoáng chất cần thiết đối với cơ thể

3) Tập trung luyện tập thể dục với cường độ ổn định 

Nhiều người giảm cân khi bắt đầu với luyện tập thể dục thường tin dùng quá sức mình. Chính quá trình vận động quá sức sẽ làm toàn bộ cơ thể tụt năng lượng đột biến, và để bù đắp lại lượng năng lượng đã hao hụt bất thường trong quá trình tập luyện, toàn bộ cơ thể sẽ tăng khả năng hấp thụ những dưỡng chất quý hiếm, như thế cân nặng của quý cô không những không giảm mà còn có nguy cơ tăng cường rất nhanh.

4) Đừng quên bổ sung thức ăn xanh cho các bộ phân cơ thể 

Rau và các loại trái cây luôn là thức ăn tối cần thiết cho các bộ phân cơ thể mỗi người. Rau củ cũng giúp quý cô ăn kiêng mà không lo dưa thừa năng lượng hay các vấn đề về đường ruột

5) Nghỉ ngơi hợp lý sau khi làm việc 

Sau mỗi lần toàn bộ cơ thể hoạt động liên tục cả về trí óc lẫn thể chất, phái yếu nên dành thời gian để cơ thể nghỉ ngơi, sau đó tái khởi động và tiêu thụ năng lượng nhanh chóng hơn

6) Đừng bỏ quên các loại chất béo có lợi 

Nghe thật vô lý nhưng những loại chất béo từ thực vật khi vào trong cơ thể sẽ có một phần khả năng trung hòa chất béo trong các bộ phân cơ thể ở dạng mỡ, điều nay giúp cân nặng của phụ nữ sẽ giảm đi cực nhanh. Chúc các đàn bà làm ốm thành công và có được một thân hình đẹp nhé!

CÁCH GIẢM CÂN NHANH CHO NHỮNG NGƯỜI QUÁ KHỔ

Trước đây để chữa béo phì, sau phẫu thuật người bệnh phải tuân thủ chế độ ăn hết sức kham khổ, khiến một số người bị suy nhược. Để khắc phục điều này, Bệnh viện Việt Đức (Hà Nội) đã áp dụng phương pháp mới, hiệu quả không kém mà giảm hẳn tác dụng phụ.

Ảnh minh họa

Tháng 5 vừa qua, Bệnh viện Việt Đức đã lần đầu thực hiện phẫu thuật nội soi tạo hình dạ dày ống đứng để giảm cân cho một bệnh nhân nam ở Hà Nội, nặng 115 kg.

Phó giáo sư Trần Bình Giang, Phó giám đốc Bênh viện cho biết, trong trường hợp này, các bác sĩ đã cắt một phần dạ dày để làm hẹp dạ dày khiến khẩu phần ăn của bệnh nhân giảm đi so với trước. Sau 5 ngày phẫu thuật bệnh nhân đã xuất viện.

Theo tiến sĩ Giang, phẫu thuật là một phương pháp điều trị béo phì hiệu quả nhất. Có nhiều phương pháp phẫu thuật, phổ biến nhất là đặt vòng thắt dạ dày và tạo hình dạ dày ống đứng.

Kỹ thuật thắt đai dạ dày được thực hiện tại bệnh viện từ năm 2007, đến nay đã tiến hành cho hơn 70 người, cân nặng trung bình 103 kg. Đây là phẫu thuật nội soi đơn giản, ít tai biến, kích thước của đai có thể điều chỉnh giãn nở.

"Tuy nhiên, nhược điểm của phương pháp là người bệnh phải tuân thủ một chế độ ăn uống khắt khe, kham khổ. Không ít người gặp phải sự mất cân bằng, mệt mỏi, quá trình hấp thụ dinh dưỡng từ thức ăn bị đảo lộn, khiến cơ thể suy nhược. Phương pháp tạo hình dạ dày ống đứng có thể khắc phục được nhược điểm này, trong khi đó việc giảm cân cũng tương đương như đặt vòng thắt dạ dày", tiến sĩ Giang cho biết.

Các bác sĩ cũng khuyến cáo, đặt đai giảm béo và tạo hình dạ dày ống đứng là những phương pháp giảm cân hiệu quả, nhanh gấp 10 lần các phương pháp ăn kiêng, tập luyện... Tuy nhiên, phẫu thuật giảm béo không phải vì mục đích thẩm mỹ mà để chữa bệnh vì thế không áp dụng đại trà, chỉ dành cho những trường hợp khá chọn lọc.

CÁCH GIẢM CÂN NHANH MÀ VẪN KHỎE

Giảm cân là nhu cầu thiết yếu của mọi người, tuy nhiên muốn giảm cân an toàn để có vóc...Thừa cân đang trở thành xu hướng và có nguy cơ ngày càng gia tăng khiến nhiều người lo lắng đặc biệt là phụ nữ. Nhiều người đã tìm mọi cách để mong đánh tan những đám mỡ dư thừa trên cơ thể nhưng tất cả chỉ như công dã tràng.

ảnh minh họa

Thắt dạ dày để giảm cân

Nhiều bạn nữ không thể chấp nhận được thân hình to béo của mình đã bắt đầu giảm cân bằng cách nhịn ăn, hành hạ dạ dày. Được vài ngày kết quả giảm cân đâu không thấy, chỉ thấy cơ thể trở nên mệt mỏi, uể oải, không còn sức sống. Và tệ hơn nữa là cảm giác thèm ăn cứ trỗi dậy mà không thể nào kiềm chế được. Vậy là kế hoạch giảm cân tan thành mây khói vì ăn quá nhiều sau mấy ngày nhịn ăn để mong giảm béo.

Giảm cân bằng dao kéo

Không phải tập luyện, ăn uống kiêng khem vất vả, không mất nhiều thời gian mà vẫn sở hữu 3 vòng lý tưởng, nhiều bạn gái chọn thẩm mỹ viện làm cách giảm béo cho mình. Quả đúng như vậy, chỉ cần bỏ tiền và nhín chút thời gian là đám mỡ thừa vĩnh viễn tan biến. Nhưng sau đó, vết thương cứ ngỡ đã lành tự nhiên ngứa ngáy, đau nhức, nổi mưng mủ… lúc này có hối hận thì cũng đã muộn.

Giảm cân là nhu cầu thiết yếu của mọi người, tuy nhiên muốn giảm cân an toàn để có vóc dáng đẹp thì điều quan trọng bạn cần lưu ý là sức khỏe. Vì nếu giảm cân mà làm cho sức khỏe trở nên tồi tệ hơn thì là điều không nên.

GIẢM CÂN KHÔNG KHÓ

Trong cà chua có rất nhiều vitamin và khoáng chất rất tốt cho sức khỏe. Đồng thời cà chua còn chứa nhiều chất xơ có tác dụng hấp thu lượng mỡ dư thừa trong cơ thể nên có tác dụng giảm béo rất tốt. Chỉ cần trong mỗi bữa ăn bổ sung thêm một quả cà chua thì sẽ đáp ứng được 1 phần nhu cầu calo cho cơ thể vì trong cà chua có chứa tới 8% lượng calo cần thiết cho cơ thể. Chính vì vậy những ai đang muốn giảm béo an toàn mà không bị thiếu chất thì hãy sử dụng cà chua trong thực đơn hàng ngày nhé.

Cách giảm cân bằng cà chua

Ăn một quả cà chua : Mỗi bữa trước khi bắt đầu bữa cơm chính, bạn có thể ăn sống cà chua chấm với một ít muối, sau đó dùng cơm như bình thường ( có thể giảm 1/4-½ lượng cơm). Tốt nhất bạn nên hạn chế ăn các loại thức ăn béo, nên kết hợp với một số thực đơn giảm cân khoa học để giảm cân tốt nhất.

Một cốc nước ép cà chua sau bữa ăn: thay vì phải ăn sống cà chua, bạn có thể thay thế bằng nước ép cà chua thơm ngon. Nước ép cà chua giúp bạn vừa thanh lọc cơ thể, lại đẹp da.

Salad cà chua: có thể sử dụng món này trong các bữa ăn. Chỉ cần trộn đều cà chua bi, ngô nguyên hạt, một chút giấm ăn, ít muối và tiêu nêm cho vừa ăn. Cuối cùng, lấy ít phô mai cắt hạt lựu và trộn vào cùng hỗn hợp salad, vậy là bạn đã có món salad tươi ngon mà lại giảm cân rất tốt.

Khi sử dụng cà chua, bạn nên tránh các loại thức ăn có nhiệt lượng cao để tránh nạp nhiều calo vào cơ thể và gây tăng cân. Không ăn quá mặn, nên ăn nhiều rau xanh và trái cây. Có thể giảm ¼-1/2 lương cơm là đủ.

Nếu bạn thực hiện đều đặn mỗi ngày , trong một tuần bạn sẽ thấy người nhẹ đi rất nhiều. Với phương pháp này thực hiện trong 10 ngày có thể giảm tối đa 4-5kg.

Lưu ý
Phương pháp này chống chỉ định với người viêm loét dạ dày, viêm tụy và viêm túi mật.
Để quá trình giảm cân nhanh và hiệu quả bằng quả cà chua, bạn nên kết hợp với việc tập thể dục khoảng 30 phút mỗi ngày cùng với việc ngủ đủ 8 tiếng mỗi ngày.

ĂN ĐÚNG CÁCH GIẢM BÉO MẶT NHANH

Những loại thực phẩm dưới đây, tưởng trừng đơn gian, dễ kiếm và bình thường nhưng lại có tác dụng to lớn trong việc hô biến khuôn mặt to bè, nhiều mỡ của bạn trở nên thon gọn, hoàn hảo.

Nước  chanh giảm cân

1. Uống 1 cốc nước chanh mỗi ngày: Chanh vốn là thực phẩm giảm béo rất tốt, nó chứa nhiều Vitamin C, acid chanh, acid quả, nhiều nguyên tố khác…rất tốt để giảm béo. Mỗi ngày chỉ cần uống một cốc nước canh sẽ giúp bạn có được làn da săn chắc, có tính đàn hồi, khuôn măt sẽ nhỏ nhắn và dễ thương.

2. Rau chân vịt và sữa chua: Rau chân vịt có chứa nhiều nguyên tố cần thiết để giảm béo, nhưng do rau chân vịt rất dễ bị mất đi thành phần dinh dưỡng trong qúa trình điều chế, do đó cannh rau chân vịt thêm sữa chua sẽ là món ăn rất tốt để giảm béo. Rau trần qua nước, sau đó để ráo nước, thêm sữa chua là được.

3. Đậu Hà Lan: Một loạt các vitamin và carotenoids trong đậu Hà Lan có hiệu quả đáng kể đối với việc loại bỏ phù nề trên gương mặt, có tác dụng “nâng mặt” một cách tự nhiên.

4. Cần tây: Cần tây là một loại rau rất khỏe mạnh. Ngoài tác dụng lợi tiểu, giảm huyết áp thì nó còn loại bỏ hiệu ứng phù nề. Ở mức độ nhất định, cần tây cũng giúp tiêu thụ chất béo nên bạn không còn lo bị gọi là “béo mặt”.

5. Cà Rốt: Trong những năm gần đây, cà rốt được biết đến như thực phẩm giúp giảm cân hiệu quả. Nhưng hiệu quả không chỉ giới hạn ở đó bởi cà rốt chăm sóc da rất hiệu quả. Nó giúp da mặt mịn màng và đàn hồi hơn. Ở mức độ nhất định, cà rốt làm giảm sự tích trữ thịt dư thừa trên mặt nên giúp mặt bạn thanh mảnh hơn.

6. Đu đủ và sữa bò: Đu đủ có tác dụng giảm mỡ rất tốt, nó là thực phẩm tốt nhất dành cho các bạn gái béo mặt. Chỉ cần nửa quả đu đủ bỏ hạt, cắt miếng, cho vào 1 cốc sữa bò, cho bào máy xay xay là được.

CHỨNG BÉO PHÌ Ở TRẺ EM

Một đứa trẻ được xem là béo phì, hay nặng cân quá khi nó nặng hơn mức trung bình so với chiều cao và độ tuổi từ 20% trở lên. Cách tốt nhất để xem trẻ có béo phì hay không là nhìn hai cánh tay và bắp đùi đứa trẻ: Nếu có những cuốn mỡ ngấn lên thì khả năng đứa trẻ là béo phì. Chứng béo phì không do bất cứ đặc tính gia đình hay bệnh hormon nào. Chủ yếu là do những thói quen không tốt về mặt ăn uống, thường được cho ăn nhiều quá.

Béo phì ở trẻ em

Béo phì có nghiêm trọng không?

Chứng béo phì ở trẻ em rất nghiêm trọng. Trước hết là sức ép về mặt tâm ly khi đứa trẻ béo phì bị bạn bè chế giễu. Ðiều quan trọng hơn là những đứa trẻ béo phì có khuynh hướng lớn lên sẽ trở thành những người béo mập có nhiều nguy cơ bị bệnh tim mạch, cao huyết áp và rối loạn về khớp xương.

Có cần đến bác sĩ khám không?

Hãy đi khám bác sĩ càng sớm càng tốt nếu bạn nghĩ rằng con mình có "vấn đề" về mặt cân nặng. Trong những trường hợp hiếm hoi, chứng béo phì bắt nguồn từ một tình trạng rối loạn nội tiết, bác sĩ sẽ giới thiệu con bạn đến nhà chuyên khoa nội tiết để khảo sát.

Trong trường hợp nghi ngờ là do căn bệnh nào, bác sĩ sẽ có khuyến cáo về chế độ ăn. Ðồng thời khuyên bạn nên khuyến khích đứa trẻ tiêu hao nhiều năng lượng hơn.

Ðiều trị

- Trước hết, bạn hãy xem xét chứng béo phì có phải do cưng chiều quá mức trong vấn đề ăn uống không. Nếu bạn dự kiến thay đổi chế độ ăn của con bạn, chính bản thân bạn cũng phải theo những nguyên tắc đó để nêu gương tốt cho cháu.

- Ðừng cho con bạn ăn theo một chế độ ăn đặc biệt làm giảm cân. Thay vào đó, bạn hãy sửa đổi chế độ ăn của cháu với các thức ăn ít chế biến, giàu chất xơ hơn như bột còn nguyên cám, gạo lức, trái cây và rau tươi. Giảm bớt bột, đường tinh luyện trong nấu ăn. Tránh bánh ngọt, bánh quy, kẹo và các loại nước ngọt có đường.

- Cố gắng đừng chiên thức ăn. Thay vào đó nên nướng hoặc hấp. Lạng bỏ phần mỡ của các miếng thịt trước khi nấu. Ðừng cho bé ăn vặt, bánh mì ngọt nướng. Thay vào đó cho cháu ăn bánh mì nướng giòn, cần tây hay táo.

- Khuyến khích đứa trẻ năng hoạt động.

Ðừng nhốt một đứa trẻ lẫm chẫm biết đi vào một cái cũi hoặc một chiếc ghế đẩy. Hãy để cháu tiêu hao năng lượng bằng cách bò hoặc tập đi. Ðối với các cháu lớn, nên tập cho các cháu chơi những trò chơi sống động.

BÉO PHÌ VÀ NHỮNG ĐIỀU CẦN BIẾT

Một cuộc điều tra trên 1.500 phụ nữ trưởng thành tại 13 xã thuộc hai huyện Kiến Xương (Thái Bình) và Tiền Giang cho thấy một tỷ lệ béo phì (theo tiêu chuẩn của Tổ chức Y tế thế giới) là 0,52% (Kiến Xương) và 6,75% (Cai Lậy).>>  

Trẻ béo phì

Trong 6 tháng đầu năm 1999, Trung tâm khám chữa bệnh và tư vấn sức khỏe Ngọc Khánh đã phát hiện hàng trăm trường hợp béo phì và những bệnh liên quan như đái tháo đường, tăng huyết áp (ở nữ nhiều hơn nam), trẻ em béo phì cũng không hiếm.

Tác giả bài này muốn chia xẻ cùng bạn đọc những hiểu biết mới nhất về chứng béo phì, là một vấn đề đáng được quan tâm trong chăm sóc sức khỏe cộng đồng.

? Thừa cân nặng chưa hẳn là béo phì

Thử dẫn chứng một số ví dụ (4 vị thành niên này đều là nữ):

1. L.T.N.Y 9 tuổi (Bái Thượng, Thọ Xuân, Thanh Hóa); nặng 42,5kg; cao 1,38m.

2. N.M.H 12 tuổi (Bãi Cháy, Hạ Long); nặng 67kg; cao 1,43m.

3. T.Đ.D.A 13 tuổi (216 phố Bạch Mai, Hà Nội); nặng 68kg; cao 1,47m.

4. A.T 16 tuổi (Tân Mai, Hòa Bình); nặng 61kg; cao 1,53m.

Theo công bố mới đây của Viện Nhi khoa thì cân nặng trung bình của các trẻ em gái 9 tuổi là 23,9kg, 12 tuổi là 34kg, 13 tuổi là 37kg và 16 tuổi là 44kg. Nếu dựa vào những trị số này, ở cả 4 trường hợp nói trên, các trị số cân nặng đều thừa (vượt quá trị số trung bình) từ 70% đến 100% (gần gấp đôi bình thường) và nhìn vào ngoại hình đều có thể được xem là béo phì.

Thế nhưng, theo các nhà dinh dưỡng học thừa cân nặng (overweight)không luôn luôn đồng nghĩa với béo phì (obesity). Muốn kết luận là béo phì phải dựa chỉ số khối thân thể (BMI là viết tắt của cụm từ tiếng Anh: Body Mass Index).

BMI được tính theo công thức

Áp dụng công thức này cho 4 trường hợp nói trên thì các trị số BMI lần lượt sẽ là: (1) 22kg/m2; (2) 32kg/m2; (3) 31kg/m2 và (4) 27kg/m2.

Cũng theo các nhà dinh dưỡng, chỉ số BMI có ý nghĩa nói lên những nguy cơ cho sức khỏe của những người thừa cân nặng, đúng hơn: của người béo phì, cụ thể là:

BMI = 20-25kg/m2 được xem là có một cân nặng ưu việt với đa số, ở đây là trường hợp (1). (22 kg/m2)

BMI = 27kg/m2 trở đi gọi là thừa cân nặng ở đây rơi vào trường hợp (4). (27kg/m2)

BMI = 30kg/m2 trở đi được xếp là béo phì thực sự ở đây là trường hợp (2) (32kg/m2) và trường hợp (3). (31kg/m2)

? Béo phì có những biến chứng gì?

Tỷ lệ tử vong cao có liên quan đến béo phì trước hết do gia tăng các nguy cơ bệnh tim mạch, cao huyết áp, đái tháo đường và có thể một vài typ ung thư nữa.

- Hệ tim mạch: Ngoài việc làm tăng gánh nặng cho tim, béo phì có thể còn có trách nhiệm trong các trường hợp chết bất ngờ (đột tử) vì loạn nhịp tim, và tăng nguy cơ bệnh xơ vữa động mạch liên quan đến tăng nồng độ chất béo trong máu là chất liùpoprotein cholesterol tỷ trọng thấp.

- Đái tháo đường: Bệnh đái tháo đường typ 2 (không phụ thuộc insulin) trên nguyên tắc không bao giờ hiện diện ở những người có chỉ số BMI dưới 22kg/m2. Người ta nhận thấy nguy cơ gia tăng bệnh đái tháo đường ở người béo phì phụ thuộc nhiều vào yếu tố gia đình. Một công trình nghiên cứu cho thấy nếu một hoặc cả hai bố mẹ mắc bệnh đái tháo đường thì gần 100% số con cái sẽ mắc bệnh này nếu có chứng béo phì; còn nếu cả hai bố mẹ đều không mắc thì nguy cơ nói trên chỉ có 20% mà thôi.

- Ung thư: Tỷ lệ mắc ung thư nội mạc tử cung và ung thư vú ở phụ nữ mãn kinh, tỷ lệ ung thư tuyến tiền liệt ở nam giới và tỷ lệ ung thư ruột kết - ruột thẳng ở cả nam lẫn nữ thấy có liên quan đến mức độ béo phì. Người ta cho rằng sở dĩ phụ nữ béo phì dễ mắc ung thư nội mạc tử cung và ung thư vú là vì lý do tăng sản xuất chất nội tiết estrogen trong các mô tế bào mỡ.

- Bệnh sỏi mật: Bệnh sỏi mật gia tăng ở người béo phì (và gia tăng theo tuổi) có lẽ liên quan đến mức gia tăng bài xuất chất cholesterol của mật. Lượng cholesterol được cơ thể tổng hợp mỗi ngày gia tăng chừng 20mg với mỗi kg mô tế bào mỡ, thành thử một khối gia tăng 10kg tế bào mô mỡ sẽ làm tăng sản xuất và bài tiết một lượng cholesterol tương đương một lòng đỏ trứng gà và đó là lý do sẽ tạo thành các sỏi mật chứa cholesterol ở người béo phì.

- Rối loạn chức năng phổi: Béo phì mức độ vừa và không có bệnh phổi thì ít có ảnh hưởng đến chức năng hô hấp. Thế nhưng, cơn ngừng thở lúc ngủ lại có thể xảy ra với những người béo phì nặng và đây là một vấn đề nghiêm trọng cần được đặt ra. Người ta cho rằng ngừng thở tắc nghẽn lúc ngủ là do lượng mỡ tích tụ quá nhiều tại vùng khí phế quản. Những đợt ngừng thở do tắc nghẽn này xảy ra liên tiếp trong giấc ngủ sẽ dẫn tới biến cố giảm oxy máu và tăng thán khí (CO2) trong máu, có thể gây tử vong.

- Rối loạn nội tiết: Đáng kể là nồng độ testosterone trong máu giảm ở đàn ông béo phì và có ảnh hưởng thực sự đến sinh hoạt tình dục. Còn ở nữ giới béo phì thì thường có kinh sớm, kinh không đều, có những chu kỳ kinh không phóng noãn (không có khả năng thụ thai) và mãn kinh sớm. Những phụ nữ béo phì mà các khối mỡ tập trung trong các nội tạng thì sản xuất ra nhiều nội tiết tố nam (testosterol), còn mỡ tập trung nhiều ở mông và đùi thì sản xuất ra nhiều chất nội tiết tố nữ (estrogen).

ĂN SÁNG BÍ QUYẾT ĐỂ GIẢM CÂN

Nhiều người quan niệm rằng bỏ bữa sáng là cách dễ nhất để giảm lượng calo nhập vào. Họ đã nhầm to: Ăn sáng chính là điều kiện then chốt để giảm cân. Cơ thể thiếu thức ăn sẽ tìm cách tiết kiệm nhiên liệu. Để khỏi bị chết đói, nó sẽ chỉ "tiêu pha" năng lượng một cách dè xẻn. Điều này khiến bạn dễ tăng cân.\

Bữa sáng cũng cần chứa đủ chất dinh dưỡng

Đó là ý kiến của Charlotte Scott, chuyên gia dinh dưỡng tại bệnh viện King ở Dartmouth (Mỹ). Bà nói: "Hãy hình dung cơ thể mình như một chiếc ôtô, không có xăng thì bạn không thể khởi động nó được. Điểm tâm là một trong những bữa ăn quan trọng nhất của ngày, nó sẽ vực bạn dậy và giúp bạn đứng vững. Trên thực tế, mọi người thường tranh thủ ngủ đến phút chót rồi lao vọt ra cửa. Đến giữa sáng, những đứa trẻ sẽ gục lên bàn vì không thể tập trung, còn người lớn thì phải chống cằm để nâng đầu vì năng lượng của họ đã cạn kiệt".

Khi tỉnh dậy sau một giấc ngủ dài, quá trình trao đổi chất cần được khởi động bằng một bữa sáng cân đối. Hơn nữa, bữa ăn này sẽ giúp bạn không bị kiệt sức khi tới 10h30. Theo bà Scott, mọi người nên ăn đủ 6 bữa nhỏ mỗi ngày để duy trì quá trình trao đổi chất ở mức ổn định. Và nhất thiết phải bắt đầu một ngày mới bằng việc điểm tâm. Tuy nhiên, không thể coi một miếng thịt lợn muối xông khói và một quả trứng là một bữa ăn sáng. Bữa ăn cân đối phải gồm thực phẩm từ nhiều nhóm: bánh mì và ngũ cốc, sữa, hoa quả và rau, thịt.

Không phải tất cả các thực phẩm cho bữa sáng đều tốt như bạn nghĩ. Bạn cần lưu ý khi sử dụng các loại đồ ăn và uống sau:

- Nước quả: Các loại nước đóng chai chứa rất nhiều đường và năng lượng. Vì vậy, nên chọn nước quả ép 100%, nhất là loại có bổ sung canxi và vitamin. Quả tươi là tốt nhất vì nó chứa nhiều chất xơ.

- Coffee: Một cốc dùng vào buổi sáng có thể mang lại ít năng lượng, nhưng điều này chỉ đúng nếu bạn không thêm đường và váng sữa.

- Nên cắt chiếc bánh ngọt bạn định ăn làm đôi và để dành một nửa cho bữa sau. Một lượng lớn carbohydrate tinh chế ở các đồ nướng có thể khiến đường máu tăng lên, kéo theo cơm thèm đồ ngọt. Nên ăn miếng bánh to bằng quả bóng tennis chứ đừng chọn cái to như quả bóng rổ

PHÁT HOẢNG VÌ CHUYỆN GIẢM CÂN CỦA QUÝ BÀ

Có hàng trăm cách giảm béo của thời hiện đại, nhưng thật ra chưa có biện pháp nào được cho là hữu hiệu nhất. Thế nhưng, trào lưu giảm béo vẫn diễn ra sôi động theo từng ngày, và nhiều người đã gặp “tai nạn” bởi những cách giảm béo không an toàn.>

Lỗi lo giảm cân

Nhiều người còn nghĩ ra nhiều độc chiêu giảm cân rất nguy hiểm ví như làm mọi cách để nôn sau bữa ăn. Như trường hợp của chị Giang ở Long Biên (Hà Nội), sau rất nhiều cách không hiệu quả, chị áp dụng cách nhịn sáng và bữa trưa, bữa tối thì cố làm nôn. Sau 3 tháng áp dụng, hiện tại Giang chỉ vừa thấy thức ăn đã buồn nôn, không thèm ăn, cơ thể sụt cân nghiêm trọng, từ 47 kg chỉ còn 35 kg.

Nhiều chuyên gia y tế, sức khỏe đã cảnh báo những cách giảm cân dựa vào cơ chế gây tiểu, gây nôn và gây mất mồ hôi đều phản khoa học. Ngay cả các loại thuốc, đến nay chưa có loại thuốc nào an toàn tuyệt đối. Kể cả 2 loại thuốc được Mỹ chấp nhận là Xenical và Reductil vẫn gây ra khó chịu.

Sốt ruột trong chuyện giảm cân, chị Nguyễn Thị Lan (nhân viên một trung tâm giới thiệu việc làm tại Hà Nội) đã nghĩ ra cách uống dấm. Thế nhưng phương pháp này chẳng những không giúp gì được chị mà còn khiến chị bị bệnh đau dạ dày.

Bởi thành phần chủ yếu của giấm là acid, do đó dấm không có khả năng giảm cân. Điều đáng ngạc nhiên là uống dấm còn khiến chị tăng cân vù vù, vì khi “bổ sung” lượng giấm đều đặn vào cơ thể mỗi ngày, chị luôn bị cảm giác xót ruột, muốn ăn để “chặn” lại cảm giác đó. Như vậy chị đã cho mình cơ hội ăn nhiều hơn, năng lượng cao hơn và khả năng giảm trọng ít hơn.

“Thế mới biết chuyện giảm béo thật gian nan và có người còn cho biết để tăng cân còn đơn giản, chứ giảm béo thì đã dùng nhiều cách vẫn không hiệu quả. Tôi ước mình giảm đi gần chục cân, nhưng lúc này cảm thấy bị bất lực, dù đã mua nhiều thiết bị, máy móc được quảng cáo trên các phương tiện truyền thông…”, chị Lan tâm sự.

Cũng theo chị Lan, nhiều người bạn của chị đã dùng cách nhịn ăn, thức khuya để… giảm cân và đã gặp nhiều biến chứng, ảnh hưởng đến sức khỏe. Đó là khi cơ thể không đủ dinh dưỡng, luôn trong tình trạng mỏi mệt nên kinh nguyệt bị tắc, mắc bệnh sỏi mật, loãng xương, rụng tóc… và có người phải nhập viện vì những cách làm không an toàn.

Thực tế, để đáp ứng nhu cầu của thượng đế, nhiều hãng đã chế tạo ra các thiết bị máy móc thông minh có thể giúp cơ thể tiêu hao mỡ. Nhiều loại thuốc, thực phẩm chức năng cũng ra đời, xuất hiện nhan nhản trên thị trường. Xem ra, thị trường “hàng giảm cân” ngày càng trở nên sôi động và được nhiều người tìm kiếm. Ở nhiều thẩm mỹ viện, người ta tư vấn cho khách hàng phương pháp làm ốm bằng các thiết bị sóng siêu âm hội tụ. Một liệu trình là một tuần, chia ra một giờ mỗi ngày, kết quả “có thể” thấy là giảm từ 5-7kg hoặc 15cm vùng eo. Nhưng có điều giá cả không hề nhỏ chút nào.

Trên thị trường hiện cũng bán vô số miếng dán có tác dụng giảm cân tác động bằng cách tăng cường chuyển hóa năng lượng của cơ thể, có tác dụng kích thích tuyến giáp, làm tăng sự chuyển hóa, giúp phân giải mỡ, nhờ đó có được tác dụng giảm cân. Nhưng những miếng dán giảm cân cũng có một số tác dụng phụ đáng lưu ý, trước hết là sự kích ứng da. Sử dụng liều cao và lâu dài sẽ gây chứng cường giáp… 

Thế mới biết, chuyện giảm béo ngày càng trở nên bức thiết và phức tạp, đòi hỏi mỗi người cần bình tĩnh, không nôn nóng. Người có nhu cầu cần đến xin tư vấn tại những trung tâm y tế có uy tín để được chỉ bảo, tìm ra cách giảm béo phù hợp với cơ thể mà không chuốc lấy tai họa vào người.

GIỮ DÁNG THON GỌN TỪ NHỮNG ĐIỀU ĐƠN GIẢN NHẤT

Chế độ ăn uống đóng vai trò vô cùng thiết yếu trong việc giảm cân và quá trình giảm cân trở nên thoải mái, hiệu quả hơn khi bạn biết dùng đúng những loại rau củ phù hợp với nhu cầu cơ thể của bạn.

Để có vòng eo thon thả

Dưa chuột

Dưa chuột là một trong những loại rau quả tốt nhất giúp giảm cân. Bởi nó chứa ít calo và nhiều nước. Loại quả này được dùng nhiều trong các món sa lát.

Súp lơ xanh

Súp lơ xanh chứa nhiều carbohydrat, không chứa chất béo nên khi bạn muốn giảm cân thì hãy chế biến các món ăn ngon từ súp lơ xanh.

Các loại đậu

Có thể bạn chưa biết hết công dụng tuyệt vời của các loại đậu, nó thực sự tốt như rau. Điều tuyệt vời nhất là bạn có thể ăn thực phẩm cây họ đậu để giảm cân. Đây là nguồn thực phẩm giàu protein và nhiều chất xơ. Do vậy, khi chế biến món ăn giúp giảm cân thì hãy cắt giảm khẩu phần thịt và thay vào đó là tăng khẩu phần các loại đậu. Ăn nhiều thực phẩm cây họ đậu còn giúp bạn có vòng 2 săn chắc.

Cà rốt

Cà rốt là loại củ không thể vắng mặt được trong các món rau củ giảm cân bởi nó chứa nhiều beta-carotene và chất xơ. Một bí quyết nữa nếu bạn thực sự muốn giảm cân nhanh hãy ăn sống 1 củ cà rốt mỗi ngày.

Cần tây

Giống như dưa chuột, cần tây chứa nhiều nước và ít calo do đó nó là loại rau lý tưởng giúp bạn giảm cân. Cần tây cũng giàu protein và nhiều chất xơ, hãy chế biến món rau cần tây trộn hoặc uống 1 cốc nước ép cần tây mỗi ngày sẽ giúp bạn giảm cân siêu tốc.

10 MẸO GIẢM CÂN KỲ QUẶC MÀ HIỆU QUẢ

Tắt đèn khi đi ngủ, xem ít TV, ngủ trong phòng lạnh… có thể giúp bạn giảm cân.

ảnh minh họa

1. Uống vitamin

Trong nghiên cứu đăng trên chuyên san International Journal of Obesity, 96 phụ nữ béo phì được chia thành 2 nhóm, trong đó 1 nhóm được yêu cầu uống vitamin tổng hợp và calcium trong 26 tuần, nhóm còn lại dùng giả dược.

Kết quả cho thấy nhóm dùng vitamin có lượng mỡ trong cơ thể thấp hơn nhóm còn lại. Theo Louis J. Aronne, Giám đốc chương trình kiểm soát cân nặng toàn diện tại bệnh viện Presbyterian, New York (Mỹ): “Một vài người ăn nhiều bởi họ thiếu một loại vitamin nào đó”.

2. Ngồi đúng vị trí

Những bữa tiệc lớn hay bữa tối ở nhà hàng dễ khiến bạn ăn quá nhiều. Bởi vậy, bạn nên chọn ngồi ở vị trí cuối bàn nếu có thể bởi theo chuyên gia tâm lý Stephen Gullo, tác giả cuốn The Thin Commandments Diet, các món ăn thường được đặt ở vị trí trung tâm bàn ăn.

3. Tắt đèn

Tắt đèn khi đi ngủ vào buổi tối có thể giúp bạn giảm cân. Nghiên cứu của Đại học Ohio (Mỹ) cho thấy những con chuột ngủ trong bóng tối hoàn toàn có tỷ lệ phát triển béo phì thấp hơn những con ngủ trong môi trường sáng đèn hoặc ánh sáng mờ (màn hình TV…). Theo Laura Fonken, trưởng nhóm nghiên cứu, những con chuột phơi nhiễm với ánh sáng khi ngủ thường ăn ở những thời điểm bất thường (như ăn đêm).

4. Hạn chế xem Tivi

Trung bình, một người trưởng thành dành khoảng 5 tiếng để xem TV mỗi ngày. Trong một nghiên cứu, các thành viên được yêu cầu cắt giảm 50% thời lượng xem TV. Kết quả là cơ thể họ đốt cháy được thêm 119 calorie/ngày.

5. Đừng cảm thấy có lỗi nếu lỡ ăn nhiều

Sau một bữa ăn không lành mạnh, đừng tự trách bản thân mình không biết kiềm chế. Theo Kristin Neff, phó giáo sư khoa văn hóa và phát triển con người tại Đại học Texas (Mỹ), nhiều người có xu hướng ăn nhiều hơn để đáp ứng lại sự căng thẳng, bao gồm cảm giác có lỗi khi nghĩ về những thứ họ vừa ăn.

6. Ăn tinh bột vào bữa tối

Trong quá trình giảm cân, việc hạn chế carbohydrate và chọn thời điểm thích hợp để hấp thụ chúng đều đóng vai trò quan trọng. Trong nghiên cứu năm 2011 của Israeli, 100 người béo phì được áp dụng chế độ ăn gồm 20% protein, 30% chất béo, 50% carbohydrate. Các thành viên sau đó được chia thành 2 nhóm.

Nhóm 1 ăn tinh bột tại nhiều bữa trong ngày, nhóm 2 chỉ ăn đồ ăn chứa carbohydrate vào buổi tối. Sau sáu tháng, nhóm 2 cho biết họ có cảm giác no hơn trong ngày và giảm được nhiều cân, mỡ thừa và mỡ bụng hơn nhóm 1.

7. Ngủ trong phòng lạnh

Không khí lạnh có thể giúp cải thiện giấc ngủ và sự trao đổi chất trong cơ thể. Theo Aronne: “Ngủ trong căn phòng với không khí lạnh hơn một chút sẽ buộc cơ thể phải tự làm ấm trong nhiều giờ. Như vậy, cơ thể sẽ phải đốt cháy calorie để đảm bảo thân nhiệt”.

8. Ăn đồ cay

Trong một nghiên cứu của Đại học Purdue (Mỹ), các nhà khoa học cho thêm nửa thìa cà phê ớt cayenne vào bát súp của các thành viên tham gia. Kết quả là trong bữa ăn kế tiếp, họ tiêu thụ ít hơn 60 calorie. Theo nhóm nghiên cứu, đồ ăn cay có tác dụng đẩy nhanh quá trình chuyển hóa trong cơ thể.

9. Kiêng chất tạo ngọt nhân tạo

Sử dụng các chất tạo ngọt nhân tạo để thay thế đường có thể làm hỏng vòng eo của bạn. Trong một nghiên cứu, các con chuột được cho ăn chất tạo ngọt thay thế đường như zero-calorie saccharin tăng nhiều cân hơn so với những con chuột được cho ăn đường.

Theo các nhà khoa học, các chất tạo ngọt như thế này khiến hệ tiêu hóa không thể đốt cháy calorie và điều chỉnh lượng đồ ăn hấp thụ vào cơ thể. Bởi vậy, bạn sẽ giảm cân hiệu quả hơn nếu chỉ hấp thụ đường tự nhiên qua sữa chua hoặc hoa quả.

10. Uống rượu vang

Theo nghiên cứu năm 2010 của Bệnh viện Women’s ở Boston (Mỹ) trên 19.000 phụ nữ trong suốt 13 năm, những người uống 1-2 ly rượu mỗi ngày tăng cân ít hơn những người không uống hoặc nghiện rượu nặng. Tỷ lệ tăng cân thấp nhất ở những người có thói quen uống rượu vang.

Các nhà khoa học phát hiện thấy những người uống 1-2 ly rượu mỗi ngày có xu hướng ăn ít calorie hơn và thông thường sau khi uống, cơ thể phụ nữ sẽ đốt cháy nhiều calorie hơn đàn ông.